- José Manuel García-Quílez, licenciado en Derecho por la Universidad de Sevilla en el año 1992.
- Abogado del Ilustre Colegio de Abogados de Sevilla desde 1992.
- Cursos de Doctorado en los Departamentos de Derecho Mercantil y Derecho Procesal (1992-1993).
- Ejerce la profesión desde el año 1992 incorporándose al despacho Bores & Corradini, fue socio fundador de la firma heredera de dicho despacho, Bores & Cía, Abogados, constituida en 2001, desvinculándose de la misma en 2009 para la constitución de García-Quílez Abogados S.L.P.
- En 2012 se incorpora al Bufete Montero Aramburu, del que fue socio hasta su desvinculación, en julio de 2018.
- Profesor asociado de Derecho Mercantil de la Facultad de Derecho de la Universidad de Sevilla desde 1992.